2011年04月28日

生そば 松屋|秋田県雄勝郡羽後町

所在地:秋田県雄勝郡羽後町西馬音内中野11-1
0183-73-9333 ‎

生そば 松屋|秋田県雄勝郡羽後町

生そば 松屋|外観

秋田県湯沢市の酒蔵巡りをした日のお昼ごはんに、お薦めのお店が生そば 松屋|秋田県湯沢市


生そば 松屋|メニュー店の雰囲気ですが、例えるとしたら福島県の喜多方にある坂内食堂のような感じ。

お店というよりも、田舎の親戚の家(本家)のお座敷のような感じ。雰囲気がよく期待大。


生そば 松屋|天ぷら蕎麦 地元で武道具店を営む東海林一義さんのお薦めという事で「てんぷら蕎麦の大」を注文。

写真をみると「大」には見えませんが、食べてみるとかなりの量があります。


生そば 松屋|蕎麦麺 独特の腰がある麺。
露の味は、関西人の私の感覚では結構濃い目。

香辛料を思わせるような複雑味があり癖になる味わいです。
今度、湯沢に来たときにも是非、立ち寄りたいお店と思いました。
とても美味しかったです。





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