2010年06月16日

本金(ほんきん)|酒ぬのや本金酒造株式会社

本金(ほんきん)|酒ぬのや本金酒造株式会社

所在地:長野県諏訪市諏訪2丁目8-21
銘柄:本金(ほんきん)
創業:宝暦6年(1756年) 9代
杜氏:社員杜氏 諏訪杜氏所属
仕込み水:軟水 霧ヶ峰高原伏流水
訪問日:2010/06/16


現在で9代続いている、上諏訪の中でも長い歴史を持つ蔵元が本金(ほんきん)です。
本金(ほんきん)|酒ぬのや本金酒造株式会社

今でも上諏訪には徒歩圏内に5つの酒蔵が密集しています。
その理由は水の良さにあります。
酒ぬのや本金酒造2.jpgこの地域は「扇状地」で、霧ヶ峰の伏流水が豊富です。
高島城の城下町であったこともあり、商業が栄えました。
そういう背景から、今でも多くの酒蔵が残っています。


蔵は3階建てです。
屋根の上を登って行けるみたいです。
酒ぬのや本金酒造5.jpg

3階に続く階段です。現在3階は物置になっているそうです。
酒ぬのや本金酒造7.jpg


時代を感じさせる建物です。
酒ぬのや本金酒造8.jpg

写真の方が蔵の跡取りの宮坂恒太朗さんです。
手に持っていらっしゃるお酒は、「太一」という辛口の酒。
日本酒しか飲まない、地元の日本酒好きの間で愛されている本金一番人気の酒です。
酒ぬのや本金酒造4.jpg
この地域では5軒の酒蔵が徒歩圏内に存在することから、毎年3月と10月に「呑みあるき」というイベントを開催されています。
期間中は全国から約2千名の方が蔵を訪れるそうです。

興味のある方は下記アドレスにアクセスしてみて下さい。
http://www.nomiaruki.com/



最後に訪問した証として記念撮影です。
酒ぬのや本金酒造3.jpg

商品の購入・質問は酒ぬのや本金酒造株式会社へお問い合わせ下さい。
TEL:0266-58-0161 本金醸造元 酒ぬのや本金酒造(株)
ここに書かれているデータは筆者が訪問した時点の情報でございます。

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