2011年06月14日

福そば本店 手打ち蕎麦処|福井県大野市

所在地:福井県大野市元町11−4
TEL:0846-22-4430
訪問日:2011年6月14日

福そば本店 手打ち蕎麦処|福井県大野市

福井に来たら越前蕎麦。
という事でタクシーの運転手さんにお薦めのお店をきいたところ「福そば本店」をご紹介。
訪問予定の酒蔵の近くなので寄ってみました。

福そば本店|外観

メニューはこんな感じ
福そば本店|メニュー

福井の蕎麦屋さんは、写真のようなぶっかけ蕎麦のようにして、お椀に蕎麦と出汁がかかっているものが多いと思います。


私はシンプルなものを頼みたかったのでざる蕎麦を注文。
福そば本店|ざる蕎麦

麺が白くて更科風。

かなり強めのしっかりとした腰があって、私が食べたかったタイプの蕎麦です。
タクシーの運転手さんがお薦めの通り、美味しいそばでした。

大野の酒蔵訪問された際のお昼にお勧めします。


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